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沙茶酱烧小橡皮鱼

沙茶酱烧小橡皮鱼的做法

食材明细

主料
  • 小橡皮鱼 670克
辅料

沙茶酱烧小橡皮鱼的做法步骤

  • 沙茶酱烧小橡皮鱼的做法步骤:1
    1
    食材:小橡皮鱼、姜片、葱段、沙茶酱
  • 沙茶酱烧小橡皮鱼的做法步骤:2
    2
    将小橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净,捞出待用。
  • 沙茶酱烧小橡皮鱼的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 沙茶酱烧小橡皮鱼的做法步骤:4
    4
    接着,下入洗净好的小橡皮鱼,加适量的料酒。
  • 沙茶酱烧小橡皮鱼的做法步骤:5
    5
    翻动一下。
  • 沙茶酱烧小橡皮鱼的做法步骤:6
    6
    然后,加适量的清水。
  • 沙茶酱烧小橡皮鱼的做法步骤:7
    7
    加适量的沙茶酱。
  • 沙茶酱烧小橡皮鱼的做法步骤:8
    8
    加适量的生抽。
  • 沙茶酱烧小橡皮鱼的做法步骤:9
    9
    加适量的白糖。
  • 沙茶酱烧小橡皮鱼的做法步骤:10
    10
    加适量的盐。
  • 沙茶酱烧小橡皮鱼的做法步骤:11
    11
    调味煮开。
  • 沙茶酱烧小橡皮鱼的做法步骤:12
    12
    最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。
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