水笋烧大排
水笋烧大排的做法步骤
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1食材:水笋(已清洗)、大排(已清洗切开)、桂皮、大料 -
2将已清洗好的水笋放在案板上切开,待用。 -
3烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒。 -
4随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。 -
5加适量的清水煮开。 -
6接着,合入已切好的水笋翻动一下。 -
7然后,加适量的老抽。 -
8加适量的冰糖。 -
9加适量的盐。 -
10调味煮开。 -
11最后,煮至汤汁差不多了,即成。
