可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法步骤
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1给鸡翅加入生抽、料酒、盐、白糖;再倒入葱段、蒜茉、姜片拌匀,腌渍10分钟。 -
2一热锅注油,烧至六成热,放入鸡翅搅拌翻动,煎约2分钟至熟 -
3鸡翅表面呈金黄色时候捞出锅底留油,倒入姜片、蒜茉、葱段、八角爆香 -
4倒入鸡翅,加入料酒炒出香味倒入可乐拌匀改用小火,加盖焖3分钟 -
5揭盖,改用大火,加少许老抽持续翻炒,直至汤汁收干即可出锅





