美容辣猪蹄
美容辣猪蹄的做法步骤
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1材料:猪蹄半个辣椒(干)6个山楂5片(干)桂皮1根草果1个白豆蔻3个大蒜1瓣调料:食盐适量白糖适量味精适量料酒1汤勺生抽2勺半老抽半勺蒸鱼鼓油1汤勺胡椒粉少许调和油适量 -
2把无香料洗净,烧一锅开水。 -
3.倒入开水里煮2分钟。 -
4.倒入洗净的猪蹄焯水,捞起冲凉水。 -
5.另起锅倒入调和油爆香大蒜倒入猪蹄。 -
6.倒入料酒 -
7.倒入蒸鱼鼓油 -
8.在倒入老抽。 -
9.倒入生抽 -
10.加入洗净的辣椒干翻炒入味。 -
11倒入开水,接着倒入胡椒粉。 -
12.倒入食盐、味精、白糖搅拌融化待汤汁开。 -
13.智能电饭煲启蒸煮键35分钟。 -
14倒入锅里,马山盖上盖子。.启动开始煮了。
小窍门
依然叨叨:
五香料可以更改,猪脚要焯水不然会有异味。料酒和胡椒是去腥味的必须放,味道以个人口味调整,要照顾小朋友所以辣椒放的不多也没有切破。喜欢辣的可以多放点辣椒
五香料可以更改,猪脚要焯水不然会有异味。料酒和胡椒是去腥味的必须放,味道以个人口味调整,要照顾小朋友所以辣椒放的不多也没有切破。喜欢辣的可以多放点辣椒














