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法国土司和枫山核桃糖浆
法国土司的做法步骤
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1糖浆:在一个小平底锅中,把枫糖和美洲山核桃煮滚。关火,盖上锅盖保温。
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2法国吐司:烤箱预热到200度，将面包片放在金属网架上烤至微干燥,约15分钟。
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3与此同时，将2大汤匙黄油融化并连同牛奶,鸡蛋,砂糖,香草,肉桂粉和盐在混合在一个中号碗中。慢慢加入面粉并慢慢打至匀滑。将面糊平摊在一个大浅盘里。
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4从烤箱取出面包片,两片一组在3中浸泡两面。与此同时,用12英寸的不粘锅融化1大勺黄油,将浸泡了面糊的面包片在热锅里煎制，煎至金黄褐色（大约用二分半钟）。
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5煎好的面包片，蘸上1的糖浆即成。
小窍门
火不可太大，小火以免糊锅。
