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黑木耳烧大排
黑木耳烧大排的做法步骤
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1食材：大排（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、干辣椒、桂皮、大料 -
2将大排放在案板上用刀背正反面敲一敲切开。
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3烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。
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4随后，搁入干辣椒、桂皮和大料，加适量的料酒。
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5加适量的清水煮开。
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6接着，加适量的老抽。
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7加适量的冰糖。
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8加适量的盐。
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9调味翻动一下。
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10然后，合入已清洗好的黑木耳翻动一下煮开。
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11最后，煮至汤汁差不多了，即成。
