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酸豆角炖鲈鱼

by 虫虫妈0921
酸豆角炖鲈鱼的做法

食材明细

主料
辅料

酸豆角炖鲈鱼的做法步骤

  • 酸豆角炖鲈鱼的做法步骤：1
    1
    鲈鱼去内脏，洗净血水备用
  • 酸豆角炖鲈鱼的做法步骤：2
    2
    酸豆角葱白改刀
  • 酸豆角炖鲈鱼的做法步骤：3
    3
    猪肉馅放一点食用油拌匀
  • 酸豆角炖鲈鱼的做法步骤：4
    4
    开火，热锅凉油加入肉馅煸炒出香味，加入部分酸豆角煸炒
  • 酸豆角炖鲈鱼的做法步骤：5
    5
    锅底加姜片，放入鱼，上边盖上剩余酸豆角，加入料酒，盐和糖一比三放入水中化开加入锅内
  • 酸豆角炖鲈鱼的做法步骤：6
    6
    大火烧开，中火煮10分钟，再加入生菜至生菜熟透
  • 酸豆角炖鲈鱼的做法步骤：7
    7
    成品出锅
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所属分类： 热菜 私房菜

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