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萝卜大虾汤

by 红伊
萝卜大虾汤的做法
这个季节雾霾严重,多吃萝卜有助于润肺。而虾则有补肝肾的作用。这款汤口味清淡。

食材明细

主料
辅料

萝卜大虾汤的做法步骤

  • 萝卜大虾汤的做法步骤:1
    1
    将对虾洗净剪去须
  • 萝卜大虾汤的做法步骤:2
    2
    奶锅加水烧开放入对虾,加少许料酒煮开即可,取出对虾备用
  • 萝卜大虾汤的做法步骤:3
    3
    萝卜去皮刨成丝
  • 萝卜大虾汤的做法步骤:4
    4
    葱姜切碎和片备用
  • 萝卜大虾汤的做法步骤:5
    5
    取平底锅加少量油放入姜片煎香
  • 萝卜大虾汤的做法步骤:6
    6
    倒入萝卜丝加少量盐煸炒
  • 萝卜大虾汤的做法步骤:7
    7
    汤锅加入开水,倒入煸炒好的萝卜丝和对虾,盖上锅盖煮5-8分钟,
  • 萝卜大虾汤的做法步骤:8
    8
    起锅前根据自己口味调味,撒上葱花,清香鲜美的萝卜大虾汤就完成了。

小窍门

喜欢重口味的也可以撒点胡椒粉
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所属分类: 汤类 汤羹

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