开心巧克力棒
开心巧克力棒的做法步骤
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1材料集体照 -
2黄油软化后,把糖粉倒入盛黄油的碗里,用打蛋器搅拌到糖粉和黄油混合均匀。(这款饼干不需要打发黄油,所以不需搅打太久)分次加入鸡蛋(至少分两次) -
3把低筋面粉、可可粉、小苏打混合后,筛入盛黄油的碗里。然后加入切碎的开心果。 -
4用手揉成一个面团(成团即可,不要反复揉搓)。把揉好的面团放在案板上。 -
5用擀面杖把面团擀成长方形面片 -
6切去不规整的边角,使面片成为规整的长方形。用刀把面片切成长条 -
7把长条摆入烤盘,即可放进预热好的烤箱烘焙。 -
8烘焙:烤箱中层,170度,上下火,20分钟左右
