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开心土豆饼
开心土豆饼的做法步骤
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1准备土豆，淀粉 -
2将土豆削皮切片放入锅中蒸
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3将蒸好的土豆捻成土豆泥，并且放入淀粉，盐
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4将土豆泥揉成一团
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5将土豆团用擀面杖擀成厚片状
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6用圆形模具将土豆切成圆形
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7用筷子戳成小孔做眼睛，用勺子按成弯形做嘴，最后将土豆饼双面裹好面粉
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8将裹好面粉的土豆饼放入平底锅炸，注意用小火
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9最后摆盘，用番茄酱点缀～美味的开心土豆饼完成啦～
小窍门
1.蒸土豆的时候最好将土豆切薄一点，这样容易蒸熟；
