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蓝莓辫子面包by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
蓝莓辫子面包的做法步骤
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1面粉、糖、盐搅拌 -
2加奶粉和酵母
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3最后放入水和鸡蛋，全部活匀。揉面超级累，做好心理准备
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4揉面。
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5加软化后的黄油，继续揉面。
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6直至撑开后可形成一张光滑微透的膜。
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7醒面1小时
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8用手指插入不会太变形即可
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9分成2份，其中唯一份等分为6等份。
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10醒15分钟。
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11擀成饼状，上面刷蓝莓酱。
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12宽的一面卷成条状，三根一组。
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13用编辫子的方式变好。醒面1小时。
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14刷蛋黄液。
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15上蓝莓装饰。进已预热的烤箱，180度，上下火，25分钟！
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16出炉：
