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黄金满盘——黄金糕

by 吖冰
黄金满盘——黄金糕的做法
“每次去喝早茶必点的一道茶点，有点跟家乡端午节要吃的凉粉粽一样，可是却不知道怎么做的，就去超市买现成的，可以蒸着吃、煎着吃也可以用微波炉叮着吃·怎么做都很好吃呢·个人比较喜欢蒸过之后煎着吃，很香呢··”

食材明细

主料
  • 黄金糕 一合
辅料

黄金糕的做法步骤

  • 黄金满盘——黄金糕的做法步骤：1
    1
    拆开包装，取出黄金糕放置盘中，锅中倒好水放置三角架，将盘放入锅中。
  • 黄金满盘——黄金糕的做法步骤：2
    2
    大火蒸至冒烟，关火焖5分钟。
  • 黄金满盘——黄金糕的做法步骤：3
    3
    锅中热油，放入几块黄金糕煎至两面金黄。
  • 黄金满盘——黄金糕的做法步骤：4
    4
    我家用的不是平底锅，所以每次只能放几块，需重复煎。
  • 黄金满盘——黄金糕的做法步骤：5
    5
    重复煎至完毕，将黄金糕推至锅旁沥油。
  • 黄金满盘——黄金糕的做法步骤：6
    6
    沥干油排盘即可。
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所属分类： 烘焙 儿童 下午茶 夏季食谱

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