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黑米寿司
黑米寿司的做法步骤
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1黑米洗净，提前一晚上泡发。 -
2大米淘洗干净。
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3放入内胆中，加入少许的水。
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4放入电饭煲中，焖熟米饭。
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5焖好的米饭，再焖五分钟。
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6米饭拿出来稍微放凉，拌入寿司醋。
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7搅拌均匀即可。
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8辣白菜稍微切碎，放入白芝麻和白砂糖。
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9紫菜剪成长条。
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10米饭放入保鲜袋上，按平。
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11放入辣白菜。
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12用保鲜袋收口拧紧。
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13打开，就是一个完整的饭团。
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14放入模具中，按出形状即可。
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15包裹上紫菜条。
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16装盘
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17开吃啦
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18~(≧▽≦)/~啦啦啦，颜色漂亮吧~
小窍门
黑米偏硬，所以一定要提前泡发。
