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香菇炖鸡

香菇炖鸡的做法
海南的文昌鸡是很嫩的,炖30分钟已经炖得很烂,记得有一次被别人骗说是文昌鸡,我多了1个半小时也没有烂。。文昌鸡非常香。有机会大家一定来吃吃。

食材明细

主料
辅料

香菇炖鸡的做法步骤

  • 香菇炖鸡的做法步骤:1
    1
    准备文昌鸡
  • 香菇炖鸡的做法步骤:2
    2
    宰好鸡肉
  • 香菇炖鸡的做法步骤:3
    3
    香菇洗好准备。
  • 香菇炖鸡的做法步骤:4
    4
    切香菇分为四半
  • 香菇炖鸡的做法步骤:5
    5
    砂锅放水放鸡,然后把配料也放下。盖上盖炖20分钟。
  • 香菇炖鸡的做法步骤:6
    6
    20分钟开盖放香菇。也可以一开始就放香菇炖15分钟。但是就怕香菇会炖太久就不催了。
  • 香菇炖鸡的做法步骤:7
    7
    时间到,准备上盘。
  • 香菇炖鸡的做法步骤:8
    8
    放点香菜。准备吃罗。
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所属分类: 热菜

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