莲藕排骨汤
莲藕排骨汤的做法步骤
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1准备原材料,排骨一斤,莲藕一段,材料洗净备用 -
2锅里放入凉水,加入姜片和排骨大火烧开 -
3排骨焯水,去掉浮沫 -
4焯好的排骨用温水冲洗干净备用 -
5莲藕切成滚刀块备用 -
6砂锅加入足够的水,放入排骨、姜片和料酒,大火烧开转小火炖半个小时后加入切好的莲藕块 -
7加入莲藕后,大火烧开转小火炖一个小时即可,临出锅前放入适量的盐调味







