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大葱爆黄牛肉
大葱爆黄牛肉的做法步骤
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1黄牛肉洗净沥干水分，切薄片，放入容器中，调入盐，酱油，黑椒粉，孜然粉，玉米淀粉和1小勺玉米油。 -
2用筷子搅拌均匀备用。
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3大葱小米椒切圈，蒜头切碎，生姜切丝备用。
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4锅中倒入食用油，大火烧热，放入大葱，蒜蓉，生姜和小米椒煸出香味。
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5倒入黄牛肉翻炒。
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6炒至8分熟时，调入盐和鸡精翻炒均匀。
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7出锅前再调入少许孜然粉和少许大葱叶点缀一下。
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8装盘。
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9上桌享用吧。
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10成品图。
