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芝香紫薯葡萄

by □仴諟☆琳□
“紫薯】又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。【黑芝麻】为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。

今天做的这到美食叫【芝香紫薯葡萄】。下面就让我们一起动起来。”

食材明细

主料
辅料

芝香紫薯葡萄的做法步骤

  • 1
    第一步：准备好全部材料；
  • 2
    紫薯洗净，上锅蒸至用筷子能轻易的插进去
  • 3
    剥去外皮，
  • 4
    将紫薯泥放入搅拌机的搅拌桶中；加入清水；搅打成泥。
  • 5
    加入糯米粉、
  • 6
    在加入糖粉和黄油
  • 7
    和成均匀的紫薯面团，盖上保鲜膜备用。
  • 8
    第二步：芝麻馅料
  • 9
    芝麻放入九阳煎烤机中炒香。用烤箱烤更省事。
  • 10
    炒好的芝麻放入九阳破壁机中打成粉末状，加入砂糖。搅拌均匀。
  • 11
    揪一小份面团，稍微揉圆、按扁，放入芝麻馅料。
  • 12
    另外也可以直接把面团放在案板上揉成长条，下成小剂子，再包。
  • 13
    像包汤圆一样包起来，揉圆。把包好的“葡萄”放入植物油中滚一下，在放入九阳电饭煲中.
  • 14
    按蒸煮键蒸30分钟。
  • 15
    蒸好的“葡萄”取出，用洗净的新鲜叶子点缀即可。PS:盘子里记得抹上一层薄油，以免底下的“葡萄”被粘住。这道高颜值的美食，亲们学会了吗？
  • 16
    我还有更多拿手美食哦，需要学习的可以扫我的二维码哦~
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所属分类： 小吃

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