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酒香蔓越莓酱

酒香蔓越莓酱的做法
买了好多蔓越莓,各种想办法消耗它

食材明细

主料
辅料
  • 米酒汁 适量(正好没过蔓越莓)

酒香蔓越莓酱的做法步骤

  • 酒香蔓越莓酱的做法步骤:1
    1
    蔓越莓切碎备用
  • 酒香蔓越莓酱的做法步骤:2
    2
    将自制米酒的米酒汁分离出来
  • 酒香蔓越莓酱的做法步骤:3
    3
    将蔓越莓和米酒加入炖锅中熬煮,沸腾后加入适量白糖。熬煮至浓稠后,即可起锅。

小窍门

因为蔓越莓干比较酸,所以不加白糖的话,酱汁很酸,喜欢酸味重的人,可以不加白糖
来自 美食天下 调料喵 的作品
所属分类: 热菜 泡酱腌菜

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