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松仁玉米
松仁玉米的做法步骤
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1黄油放小碗，室温软化待用 -
2玉米粒冲洗干净，沥干水分待用
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3我选用的是生松籽，用钳子剥出整个的松子仁。如果买炒熟的开口松籽剥仁会更容易些，可忽略本步骤及下一步骤。
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4剥好的松子仁上有一层种皮。放烤箱，120度，3～5分钟，松子仁即可烤熟。轻搓下种皮，待用
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5胡萝卜、青椒切小粒备用
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6炒锅加热，中小火，加入黄油，完全融合后，加入胡萝卜粒煸炒一分钟
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7加入青椒粒继续煸炒一分钟
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8加入玉米粒，继续煸炒三分钟
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9加入松子仁翻炒几下，加入白糖一匙，适量盐。翻炒均匀，关火。
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10装盘，鲜甜可口的松仁玉米就成啦。此菜品乃下酒之良品，孩子们之首选～～～
小窍门
1、剥松籽是个耐心活，可以用买现成的代替，减少材料准备时间。
2、用黄油增添奶香味儿，如果手头没有黄油，也可用植物油替代，味道稍打折扣而已
2、用黄油增添奶香味儿，如果手头没有黄油，也可用植物油替代，味道稍打折扣而已
