冰糖玫瑰糯米藕
冰糖玫瑰糯米藕的做法步骤
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1准备食材:莲藕、糯米、冰糖、干玫瑰花 -
2莲藕洗净去皮,把一头切开一点(当个盖子) -
3把泡发的糯米填满莲藕的每个孔 -
4把之前切下的盖子盖上,用牙签固定 -
5锅里加水(没过莲藕),加冰糖和玫瑰花(或桂花),大火煮开,转小火煮至莲藕熟烂即可。煮的时候也可以加几粒红枣。 -
6煮好的糯米藕凉透以后淋上蜂蜜味道更佳
小窍门
注意事项:冰糖要放很多,否则莲藕里面不甜。






