微波饼干
微波饼干的做法步骤
-
1跟微波蛋糕是一样的,将蛋黄分离 -
2用打蛋器搅拌 -
3分三次加糖搅拌,打成奶油状即可! -
4筛面粉,这样一来好搅拌 -
5用刷子蘸上少许食用油,刷在模具上~把拌好的面糊倒入磨具中 -
6微波炉加热!大火2分钟,中火2分钟!我家微波大火是100,中火我选了70) -
7照出来不上相,但吃起来很酥脆! -
8是不是有点像蛋挞?呵呵~其实人家是饼干了!
小窍门
因为是微波加热,温度是从食物内部开始运动的,所以要是放的模具比较浅,建议加热时间缩短,不然很容易焦透,变成黑暗料理!








