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胡萝卜豆渣饼
胡萝卜豆渣饼的做法步骤
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1倒一量杯在优品首选买的黄皮黄豆。（有机的）提前泡一晚上。 -
2第二天榨好的豆浆。（榨豆浆步骤省略哈，交给豆浆机）
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3准备过滤好的豆渣，胡萝卜，青椒，鸡蛋等原材料
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4把胡萝卜擦成丝，（直接装盆里）青椒切成小丁
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5把切好的青椒过滤好的豆渣都放入盆里，打一个鸡蛋也放入盆里
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6全部搅拌均匀。
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7倒入面粉
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8加水，搅拌均匀。拌好的面糊如图所示。
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9锅烧热，放油
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10等油热了再用勺子把面糊一勺一勺放里边
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11等基本型状定了再一个个翻面，稍压一下。
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12煎至两面金黄出锅装盘，就可以吃喽。
小窍门
1锅一定要烧热然后再放油，油热再放面糊。2口味请照个人口味添加，本人喜欢淡点的哈。3油不用太多，半煎半炸就好。对了，一直保持中火就好。
