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蛋香馒头片

蛋香馒头片的做法
早餐时候比较紧张,做这样一点简单的馒头片,软软香香的再配上一杯牛奶或者稀粥,冬季的胃里暖暖的……

食材明细

主料
辅料

蛋香馒头片的做法步骤

  • 蛋香馒头片的做法步骤:1
    1
    馒头改刀切片,太薄太厚都不合适,太薄容易碎,太厚不容易煎熟
  • 蛋香馒头片的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打成全蛋液(根据馒头的量适当调整鸡蛋的个数,我这7片馒头用了4颗蛋),如果个人需要可以在蛋液里加入少量的盐调味
  • 蛋香馒头片的做法步骤:3
    3
    热锅凉油(油不要太多)
  • 蛋香馒头片的做法步骤:4
    4
    将馒头片均匀的蘸满蛋液放入锅里小火煎
  • 蛋香馒头片的做法步骤:5
    5
    煎制两面金黄即可
来自 美食天下 小芒姐 的作品
所属分类: 主食 家常菜

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