香炸白米虾
香炸白米虾的做法步骤
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1白米虾去头,洗净 -
2放入筐里沥干水分 -
3葱姜辣椒切末,喜欢蒜味的可以放几瓣蒜头 -
4准备一个鸡蛋 -
5将所有材料放在一起,加盐、黄酒、生抽、胡椒粉、玉米淀粉拌匀,腌制一个小时 -
6热锅热油 -
7分次放入白米虾炸 -
8中火大约5分钟 -
9炸好以后放到漏勺里面,控油,片刻后再颠颠漏勺,将里面的鸡蛋末抖掉 -
10美味的香炸白米虾就做好了










