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鲅鱼炖土豆

by Candy小迪啊
鲅鱼炖土豆的做法

食材明细

主料
辅料

鲅鱼炖土豆的做法步骤

  • 鲅鱼炖土豆的做法步骤：1
    1
    姜切片，葱切段，蒜切块跟酱油醋和白酒拌匀
  • 鲅鱼炖土豆的做法步骤：2
    2
    鲅鱼去头洗净
  • 鲅鱼炖土豆的做法步骤：3
    3
    土豆去皮切块
  • 鲅鱼炖土豆的做法步骤：4
    4
    粉条加水泡软
  • 鲅鱼炖土豆的做法步骤：5
    5
    放油和糖加热炒鲅鱼两分钟左右，加调料和土豆翻炒三四分钟
  • 鲅鱼炖土豆的做法步骤：6
    6
    加水煮开小火炖五六分钟，加粉条
  • 鲅鱼炖土豆的做法步骤：7
    7
    炖熟即可出锅

小窍门

鲅鱼用白糖炒可以去腥
来自 美食天下 Candy小迪啊 的作品
所属分类： 热菜 常见菜式 荤菜

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