新奥尔良烤翅
新奥尔良烤翅的做法步骤
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1超市买的鸡中翅500g,清洗干净。
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2倒入烤肉料60g,水50g,混合均匀,放入冰箱冷藏24小时。
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3烤箱预热200度,鸡翅放置烤架上(下面用个烤盘接着,烤的过程鸡翅会淌油),烤20分钟翻面继续烤20分钟
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4在烤好的鸡翅上涂抹蜂蜜,再放进烤箱烤两分钟,就可以了。
小窍门
鸡翅放冰箱冷藏,不急的话,腌上24小时,鸡翅会很入味。如果没那么多时间,就拿小刀戳一戳鸡翅,腌三四个小时也行。
