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青椒肉丝

青椒肉丝的做法
青椒肉丝,经典菜系,百吃不厌!在上大学那个时候,青椒肉丝和青椒土豆片是我们的家常菜,如今也不例外哦!

食材明细

主料
辅料

青椒肉丝的做法步骤

  • 青椒肉丝的做法步骤:1
    1
    青椒切丝!
  • 青椒肉丝的做法步骤:2
    2
    肉,姜蒜切丝!
  • 青椒肉丝的做法步骤:3
    3
    用淀粉、孜然粉腌制肉丝!
  • 青椒肉丝的做法步骤:4
    4
    热油爆香姜蒜!
  • 青椒肉丝的做法步骤:5
    5
    放入肉丝快速翻散!
  • 青椒肉丝的做法步骤:6
    6
    加老抽上色!
  • 青椒肉丝的做法步骤:7
    7
    放入辣椒翻炒,加入生抽翻炒片刻,加盐鸡精调味!
  • 青椒肉丝的做法步骤:8
    8
    很好的下饭菜,也很容易做!

小窍门

肉丝用淀粉腌制口感松软!
来自 美食天下 寒韵飞霜 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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