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豇豆炒肉
豇豆炒肉的做法步骤
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1豇豆去头尾，掰小段，清净放清水中浸泡15分钟左右。 -
2猪颈肉切薄片。
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3猪颈肉放入锅中，中火煸至微焦出油。
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4下入蒜蓉大火煸出香味。
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5捞出豇豆下锅。
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6加盖焖至水分快要收干。
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7开盖调入盐和鸡精，翻炒均匀至水分收干，再稍微干煸一下即可关火。
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8出锅装盘。
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9快快享用吧。
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10成品图。
