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韭菜鸡蛋馅饼
韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤
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1取适量的面粉，酵母，温水，和好面，尽量和软一些，和好后在表层抹一层油。 -
2静置三四个小时，这是发酵好的面。
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3虾皮用温水泡软。
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4鸡蛋炒好后铲碎。
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5韭菜切碎。
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6把韭菜、鸡蛋、包子料、精盐、虾皮、花生油倒在一块拌好。
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7发酵好的面放在案板上揉均匀。
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8然后切成一个个的小济子，擀成圆皮。
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9放上适量的馅。
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10包成包子，然后压一下。
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11用擀面杖擀成厚薄均匀的小圆饼。
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12电饼档预热后，刷上一层油，把小圆饼放进去煎五六分钟。
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13饼稍微有点鼓时，就熟了。
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14这就是煎好的所有的饼。
小窍门
老公喜欢吃馅饼，就尝试着做了。
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