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香煎土豆饼
香煎土豆饼的做法步骤
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1按图所示准备材料，当时家里没有小葱，我用黑芝麻替代了，只要能起到装饰性就行。 -
2将土豆蒸锅十五分钟左右，捣成土豆泥，然后加入盐、胡椒粉和淀粉拌匀。这里我省略了蒸土豆的示图，因为聪明的网友们一定都会。
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3将拌好的土豆泥用手揉成这样的小圆球。
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4用小匙将小圆球按压成饼。我为了省事，在揉成小球的同时用两手掌直接压成饼。
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5有喜欢各种型状的童鞋可以象我用模型做成各种型状。
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6将做好的土豆饼放入电饼铛，倒入适量的油，一直煎到两面金黄为止。
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7出锅。散上葱花碎或黑芝麻装盘就OK啦。
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8是不是很简单很简单啊~~
小窍门
1、使用不粘锅电饼铛就不用操心会煎糊，但是用平底煎锅就要注意火候了，最好是先武后文火，这样出来的土豆饼黄灿灿，很诱人的哦~
2、口味根据各人需要可以随意调整，比如爱吃甜的可以放白砂糖、鲜奶等等。
2、口味根据各人需要可以随意调整，比如爱吃甜的可以放白砂糖、鲜奶等等。
