西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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1准备好材料 -
2西红柿洗干净去蒂,,在西红柿的表皮划几刀,为力方便去掉西红柿的表皮 -
3划好的西红柿, -
4放进微波炉高火叮5分钟 -
5拿出皮已经分离 -
6把皮剥掉 -
7把西红柿切块 -
8先煎两个鸡蛋 -
9翻面煎好鸡蛋 -
10下西红柿翻炒 -
11放少许盐 -
12再放两汤匙白糖 -
13翻炒均匀,不用放水,西红柿本身的水份就足够了 -
14全程用小火 -
15盖上锅盖煮5分钟,出锅 -
16成品
小窍门
煮西红柿炒鸡蛋,白糖按个人的口味来放,喜欢吃酸一点少放糖,喜欢吃甜一点适量多放一点糖,盐是主味底味一定要放一点,不能一点盐都不放,鸡蛋如果没煎好就放西红市,炒好的成品西红柿炒鸡蛋不香还带有鸡蛋的腥味!
















