花蛤豆腐煲
花蛤豆腐煲的做法步骤
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1备好如图所用食材。 -
2锅里加油将豆腐下锅煎香。 -
3将洋葱改刀下锅炒至出味。 -
4再将花蛤泡洗好控水下锅。 -
5加入香辣酱及酱油提味。 -
6微焖汤底开后,加入葱段点缀即可。 -
7这样子一份香辣花蛤豆腐就完成了。
小窍门
豆腐在煎制的时候,不要着急去翻面,煎香微有焦感后就可以翻面。







