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大道至简——美味炒干鱼
美味炒干鱼的做法步骤
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1先展示一下姑娘的鱼，即封的包装有点高大上的感觉哦。 -
2不得不说老人家做的非常用心，看起来就觉得圆满。（一直认为做饭的时候有一个好心情是一件很重要的事情，美好的事物可以让自己享受这个过程，并且做出美味的食物）
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3将于鱼稍微清洗一下切块，鱼本来挺干净的。
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4放入开水中微煮3-5分钟。
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5煮鱼的时候准备姜、蒜还有剁辣椒备用。
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6锅内加入少量的油加热。
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7放入鱼块煎至两面发黄，可以稍微多煎一会儿哦。
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8把鱼推到一边，加入姜、蒜、剁椒煸炒。
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9然后翻炒均匀。
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10加一点味精即可出锅。
小窍门
没错，亲爱的们，就是这么简单，什么都没有放，只是在出锅的时候放了一点点味精，可是味道却是出奇的鲜美。不用放盐～不用放盐～不用放盐～重要的事情说三遍。
