手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱

鱼汤

by 丽飘7
鱼汤的做法
“鱼汤很鲜，且营养价值高，我本人喜欢吃鱼，但是对于鱼的种类都搞不清楚，什么草鱼鲢鱼等等，一概分不清楚，就知道有刺和无刺，唉。”

食材明细

主料
  • 刺少的鱼 1条

鱼汤的做法步骤

  • 鱼汤的做法步骤：1
    1
    鱼洗干净后，身上划几道口子，撒上盐，腌制一小时后，切断。葱一根，切段，姜少许，切丝。
  • 鱼汤的做法步骤：2
    2
    锅热，倒油，油热，倒鱼。
  • 鱼汤的做法步骤：3
    3
    爆炒片刻后，撒入葱姜。
  • 鱼汤的做法步骤：4
    4
    加水，小火炖20～30分钟。
  • 鱼汤的做法步骤：5
    5
    鱼汤发白，鱼也熬烂了，就可以了。
  • 鱼汤的做法步骤：6
    6
    来张近图。

小窍门

鱼头汤同理。喜欢香菜的可以在出锅时撒上香菜，更美。
来自 美食天下 丽飘7 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map