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韭黄香干鸡胗
韭黄香干鸡胗的做法步骤
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1香干切粗丝备用。 -
2韭黄洗净切寸段备用。
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3鸡胗洗净改刀腌制加向胡椒料酒干淀粉备用。
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4锅底放油提前煸炒香干。
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5锅底放油，油热后煸鸡胗放葱花。
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6放面酱加料酒后放香干白糖，盐。
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7煸炒片刻加韭黄香油。
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8出锅装盘。
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9韭黄香干鸡胗即可食用。
小窍门
提示：调味料根据个人口味调整。
鸡胗提前用料酒1勺白胡椒1／2勺腌制。
香干用油提前煸炒。
鸡胗提前用料酒1勺白胡椒1／2勺腌制。
香干用油提前煸炒。
