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辣炒年糕
辣炒年糕的做法步骤
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1准备好食材 -
2白菜和洋葱切成丝
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3油锅加适量的油烧热
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4把蔬菜到进去翻炒
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5加一勺韩国甜辣酱炒均匀
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6再适量的番茄酱调色
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7倒入年糕翻炒
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8锅里加适量的水覆盖住年糕就行了，加少许盐提味这时火开小点让年糕煮个5分钟左右入味
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9转大火收汁，这时锅里冒出泡泡汤汁越来越浓稠颜色非常的漂亮！就准备关火
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10撒点芝麻，加少许鸡精提鲜就可以装盘
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11成品
小窍门
选年糕买现做的水磨年糕，比较软糯，锅最好用不粘锅炒年糕不容易黏住锅底，选用韩国甜辣酱味道不错！做出来的年糕很好吃
