素糖醋排骨
素糖醋排骨的做法步骤
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1把山药切小段,油豆皮泡发后切长短,宽度比山药段短一些,然后用油豆皮把山药裹起来,裹紧一些,用牙签固定,(这一步之前的步骤图全部神秘失踪,我也很无奈,只能直接语述了,)热锅下油,把素排骨炸至金黄定型,捞起, -
2把油基本倒出,素排骨倒入锅内,放番茄酱、白砂糖和一点点红醋调味, -
3加小半碗水, -
4撒入适量红曲米粉,让颜色更好看, -
5大火烧开, -
6倒入适量酱油调味, -
7大火收汁即可,







