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孜然羊肉串
孜然羊肉串的做法步骤
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1将羊腿肉洗净用厨房纸吸取去多余水分备用； -
2将羊腿肉切丁备用
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3加入花椒粉，姜粉、料酒、老抽、盐调料抓匀，腌制1小时
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4电饼铛上下盘抹油预热好后，放入生姜和大葱
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5倒入腌制好的羊肉粒
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6盖上盖子，选择“速热”，然后选择“烤肉”
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7时间到了以后插上牙签，即可食用
小窍门
1.我用的是塞奇纳尔草原羊肉，肉质鲜嫩
2.可以在腌制完以后把牙签插好
2.可以在腌制完以后把牙签插好
