手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

腊肠焖鸡

by meimei向日葵
腊肠焖鸡的做法
“每年过年家里都有很多腊肠，小时候，最爱吃妈妈煮的这道菜了。那个汁拌白饭，都吃几碗饭。现在人在外地，还会经常想念这道菜。”

食材明细

主料
辅料

腊肠焖鸡的做法步骤

  • 腊肠焖鸡的做法步骤：1
    1
    鸡洗干净，加入麻油，绍兴酒，胡椒粉，盐。拌均匀，放进冰箱腌六个小时
  • 腊肠焖鸡的做法步骤：2
    2
    蒜切末，小葱头拍扁，腊肠切片
  • 腊肠焖鸡的做法步骤：3
    3
    下油爆香蒜末和葱头。放入鸡肉炒香。加入腊肠，蠔油，生抽，水。煮沸转小火焖煮
  • 腊肠焖鸡的做法步骤：4
    4
    十分钟后调大火收汁。出盘^_^^_^

小窍门

鸡最好提前放冰箱腌五六个小时，后面有放生抽，盐鸡肉的盐可以少放点
来自 美食天下 meimei向日葵 的作品
所属分类： 热菜 荤菜 老人 川菜 朋友聚餐 夏季食谱 午餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 热菜 荤菜 老人

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map