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肉末烧豆角

by 18835184995
肉末烧豆角的做法

食材明细

主料
  • 豆角 500克
  • 瘦肉末 50克
辅料

肉末烧豆角的做法步骤

  • 肉末烧豆角的做法步骤：1
    1
    豆角洗净择段，开水锅中加盐，焯水备用。
  • 肉末烧豆角的做法步骤：2
    2
    准备辅料。葱姜蒜末干红辣椒段。肉末加少许料酒搅匀。
  • 肉末烧豆角的做法步骤：3
    3
    豆角捞出沥水，热锅冷油待油烧热，将豆角炸熟后盛出。
  • 肉末烧豆角的做法步骤：4
    4
    热锅炒熟肉末，下入豆瓣酱，辣椒段，葱姜蒜末。
  • 肉末烧豆角的做法步骤：5
    5
    倒入豆角翻炒均匀。调入盐，生抽10g,鸡精，白糖，出锅淋香油即可。
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所属分类： 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 晚餐 工作餐

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