芋头糕
芋头糕的做法步骤
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1芋头去皮,刨成丝 -
2所有的配料爆炒 -
3把芋头丝、粘米粉和所有的配料混合在一起,加适量水,搅拌均匀 -
4盘里摸适量油,然后把搅拌好的混合物放到盘里,上蒸锅蒸 -
5大概一小时后,蒸好了,在上面加点猪油和五香粉,就更好吃了 -
6待放冷后,切开来就可以吃了
小窍门
搅拌糊状时,一定要很稠才好






