干煸东北蛾
干煸东北蛾的做法步骤
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1蛾去翅膀,这个买的时候已经处理好了 -
2用开水焯10分钟 -
3捞出反复用清水清洗干净 -
4锅里放入比平时炒菜多一点的油,放入蛾慢火慢慢煎 -
5煎五分钟的时候加入干辣椒,在煎两三分钟 -
6喜欢孜然的可以加一点、不喜欢就不要放,出锅啦
小窍门
蛾身上的绒特别多,一定要多洗几遍。蛾的营养价值极高,亲们来东北有机会一定要试试,很好吃。拿出你的勇气和我一起挑战吧!不喜勿喷!






