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酱烧三丁
酱烧三丁的做法步骤
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1洋葱切丁备用。 -
2洋葱切丁备用。
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3洋葱切丁备用。
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4准备三酱（甜面酱，蕃茄酱，蚝油）备用。
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5准备三酱（甜面酱，蕃茄酱，蚝油）备用。
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6准备三酱（甜面酱，蕃茄酱，蚝油）备用。
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7准备三酱（甜面酱，蕃茄酱，蚝油）备用。
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8在放茄丁煸至水份没有放葱祘放蚝油，甜面酱，蕃茄酱煸炒片刻放洋葱糖煸炒3分钟左右加盐香油即可可以。
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9成品
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10成品
小窍门
这道菜是先煸土豆丁至金黄在一起煸茄子。让土豆充分吸收茄子的水份和茄子香味在吸收洋葱的甜味。这道菜最大特点是土豆有茄子味道茄子有洋葱味道。成品有酱香典型复合菜肴。
