红肠豇豆
红肠豇豆的做法步骤
-
1豇豆切成小段,过热水。嫩的就不用了,怕老人咬不动所以过一下水 -
2红肠切丝 -
3蒜切成蒜末 -
4倒油 -
5放蒜末爆香 -
6加入切好的红肠丝 -
7放入切好的豇豆一起炒 -
8放耗油 -
9酱油,点一点盐调味 -
10装盘
小窍门
炒的过干中间可以淋一点水。炒好的更嫩愿意吃脆点的就不用了。










