法式奶油霜
法式奶油霜的做法步骤
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1黄油软化打至顺滑 -
2打好的 -
3牛奶、奶油、糖、蛋黄全部放入容器手动打匀后隔水加热至冒小小泡即可、有温度计可以用来测、八十度!加热后取出冷水冷却待用 -
4冷却后分三次加入打发的黄油每次都要打匀 -
5打好的! -
6成品欣赏
小窍门
如果没有用完可以用保鲜膜封口放冰箱冷藏、五天之内可以用!裱花的时候记得带手套哦!






