肉糜蒸蛋
肉糜蒸蛋的做法步骤
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1葱姜切碎末备用 -
2一小勺淀粉加适量清水调成水淀粉备用 -
3肉馅中加葱姜末、盐、耗油、生抽、十三香、水淀粉、料酒、香油和适量植物油搅拌均匀并腌制30分钟入味 -
4取一个深点的盘子,铺上肉馅,用勺子压平 -
5磕上三个鸡蛋,冷水上锅,水开后再蒸十分钟即可 -
6成品欣赏。






