开胃仔姜
开胃仔姜的做法步骤
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1仔姜洗净切片 -
2均匀摊开放置阳台晾几个小时,让水分稍微干了。 -
3放在密封盒里,放点鸡精,放蒸鱼豉油。 -
4盖上盖,用力摇晃,让腌料均匀分布。 -
5放冷藏一个晚上 -
6好了,可以吃了,脆嫩可口,有没有流口水呀!呵呵
小窍门
把仔姜和腌料放到密封盒里,摇晃,这样省时省力。操作方便!






