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蛋清饼干

蛋清饼干的做法
“天气热了,我在美食网学做了冰激凌。用了蛋黄,剩下蛋清,呵呵,又学做了蛋清小饼干。由于五一家里人多,我用了6个蛋黄做冰激凌,哈哈,剩下的6个蛋清一下子让我做了好多盘小饼干,可累是我也!不过还好,人多力量大,小饼干也很快被消灭干净!”

食材明细

主料

蛋清饼干的做法步骤

  • 蛋清饼干的做法步骤:1
    1
    黄油室温软化,加入糖粉用打蛋器搅拌融合,不要打发。
  • 蛋清饼干的做法步骤:2
    2
    然后分2-3次倒入蛋清,每次倒入都搅拌均匀。
  • 蛋清饼干的做法步骤:3
    3
    筛入低粉。
  • 蛋清饼干的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀均匀即可。
  • 蛋清饼干的做法步骤:5
    5
    把饼干糊倒入裱花袋,挤在放油纸的烤盘上。
  • 蛋清饼干的做法步骤:6
    6
    170度,中层,15分钟。
来自 美食天下 小厨飘香 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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