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蒜香肥肠

猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效,肥肠的做法有很多种,用大蒜和青椒炒肥肠是最简单家常的做法,喜欢的朋友可以试试。

食材明细

主料
辅料

蒜香肥肠的做法步骤

  • 蒜香肥肠的做法步骤:1
    1
    猪大肠下锅焯水
  • 蒜香肥肠的做法步骤:2
    2
    准备食材
  • 蒜香肥肠的做法步骤:3
    3
    锅内油烧热后加入大肠煸炒
  • 蒜香肥肠的做法步骤:4
    4
    加入青椒和蒜苗煸均
  • 蒜香肥肠的做法步骤:5
    5
    加入酱油和料酒炒均
  • 蒜香肥肠的做法步骤:6
    6
    加入食盐调味
  • 蒜香肥肠的做法步骤:7
    7
    美味出锅

小窍门

猪大肠焯水是为了去异味
来自 美食天下 宝贝瀚瀚 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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