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茼蒿豆腐

by 奇玉音缘
茼蒿豆腐的做法
“小的时候老妈经常做这道菜。每次吃都是满满的幸福。”

食材明细

主料
辅料

茼蒿豆腐的做法步骤

  • 茼蒿豆腐的做法步骤：1
    1
    准备好茼蒿和豆腐
  • 茼蒿豆腐的做法步骤：2
    2
    茼蒿洗净，用刀切成两厘米左右的小段
  • 茼蒿豆腐的做法步骤：3
    3
    豆腐用刀切成小块
  • 茼蒿豆腐的做法步骤：4
    4
    煮锅烧开水，把豆腐焯一下，可以少放点盐，去去豆腥味
  • 茼蒿豆腐的做法步骤：5
    5
    炒锅里放入食用油
  • 茼蒿豆腐的做法步骤：6
    6
    油七成热的时候放入茼蒿
  • 茼蒿豆腐的做法步骤：7
    7
    加入酱油，黑胡椒粉大火翻炒一会
  • 茼蒿豆腐的做法步骤：8
    8
    加入豆腐和盐改成小火继续翻炒
  • 茼蒿豆腐的做法步骤：9
    9
    炒两三分钟就差不多了，茼蒿很嫩，熟的快。具体时间自己掌握一下哦！
  • 茼蒿豆腐的做法步骤：10
    10
    出锅开吃咯！
来自 美食天下 奇玉音缘 的作品
所属分类： 素菜

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